ALLA SCOPERTA DELLE TRATTORIE TIPICHE

CENA PUGLIESE

PRESSO IL RISTORANTE EATALIQUE

Piazza delle Crociate, 17, 00162 Roma RM – piano superiore

Ritornano le cene del Convivio alla scoperta dei ristoranti e delle trattorie tipiche italiane. Questa volta approfondiremo la conoscenza dell’amatissima cucina pugliese in uno dei più apprezzati ristoranti tipici della Città.

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Antipasto
Martinese e Cicoria

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Primo
Orecchiette e cime di rapa
Cavatelli Eatalique (pasta fatta a mano con farina di grano arso, pomodoro e ricotta salata)

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Secondo
Agnello con patate e lampascioni al forno

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Frutta
Carpaccio di ananas in salsa d’arancia

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Torta
Sbriciolata di ricotta

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Acqua, vino rosso (uva di troia), bibita

COSTO: EURO 30,00 PER PERSONA

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA